在浙江沿海的現代漁業版圖上，一座計劃年產量達千噸級的南美白對蝦工廠化養殖場正拔地而起，其背后所依托的，是融合了全球兩種頂尖養殖技術的創新實踐。這不僅是一次生產規模的飛躍，更是一場關于水產養殖現代化、集約化與可持續發展的深刻變革。

技術核心：雙輪驅動，構建可控生態系統

該養殖場的技術基石，在于巧妙集成并優化了兩種國際主流的先進養殖模式：

1. 生物絮團技術（Biofloc Technology, BFT）：這項技術通過調控水體中的碳氮比，促進有益微生物（細菌、微藻等）形成絮狀團聚體。這些“生物絮團”能持續高效地分解對蝦排泄物和殘餌，將其轉化為可被對蝦再次攝食的蛋白源，從而實現養殖水體的內部循環與凈化。其優勢在于：

• 節水環保：大幅減少換水量（可節省90%以上），幾乎實現零污水排放，環境友好。

• 提高飼料利用率：絮團作為補充餌料，降低飼料系數，節約成本。

• 增強生物安保：穩定的微生物群落能抑制病原菌，減少病害發生，降低藥物使用。

1. 循環水養殖系統（Recirculating Aquaculture System, RAS）：該系統通過一系列物理、生物和化學水處理單元（如微濾機、蛋白質分離器、生物濾池、紫外線或臭氧消毒等），對養殖池排出的水進行高效凈化與處理，然后將清潔、充氧、調溫后的水循環回用。其核心價值在于：

• 環境完全可控：不受外界氣候、季節、水源污染影響，實現全年全天候穩定生產。

• 資源高效利用：水資源循環利用率極高，土地占用量遠低于傳統池塘養殖。

• 產品品質卓越：在潔凈、穩定的環境中生長的對蝦，品質均勻，食品安全性高。

本養殖場的創新之處，并非簡單疊加兩項技術，而是進行了深度整合與再創新。例如，在RAS的框架內，優化生物濾池的功能，使其部分承擔BFT中生物絮團形成與調控的角色，形成協同增效，既保證了水處理效率，又強化了系統內的物質循環與病害防控能力。

“浙江技術服務”：落地生根與本土化創新

先進技術的引進離不開扎實的落地服務。浙江在水產養殖領域深厚的產業基礎、技術積累和人才優勢，為項目的成功提供了關鍵支撐：

• 精準的環境適配：結合浙江地區的氣候特點、水源條件（如可能面臨的鹽度變化）進行系統設計與參數優化，確保技術穩定運行。
• 智能化的管控體系：集成物聯網傳感器、自動化投餌、在線水質監測與中央控制系統，實現養殖過程的精準化、數字化管理，降低對經驗的過度依賴，提升可復制性。
• 全周期的技術護航：從親蝦選育、苗種淡化、養殖過程管理到病害防控、營養調控，提供覆蓋對蝦全生命周期的技術解決方案和服務團隊支持。
• 產業鏈聯動：背靠浙江活躍的市場經濟和發達的物流網絡，技術服務延伸至加工、銷售、品牌打造環節，助力提升整體產業價值。

深遠影響：超越千噸產量的行業標桿意義

這座千噸級養殖場的建立，其意義遠不止于產出大量優質對蝦：

1. 產業升級示范：為傳統水產養殖業向高技術、高效益、低環境影響的工廠化模式轉型，提供了可借鑒、可推廣的成熟樣板。
2. 保障食品安全與穩定供應：通過高度可控的生產過程，確保產品無藥殘、品質一致，能夠實現按計劃穩定供應市場，平抑價格波動。
3. 應對資源與環境挑戰：在土地、水資源日益緊張的背景下，展示了如何用更少的資源消耗獲得更多優質蛋白的高效路徑。
4. 提升國際競爭力：通過應用并創新國際前沿技術，生產出符合國際高標準的產品，增強了中國水產養殖業在全球市場的競爭力。

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浙江這座大手筆打造的千噸級南美白對蝦工廠化養殖場，是全球化先進養殖技術與本土化精深服務能力成功結合的典范。它標志著我國水產養殖業正從“規模擴張”邁向“質量與科技驅動”的新階段。通過BFT與RAS的雙技術引擎驅動，輔以扎實的“浙江技術服務”，該項目不僅旨在產出千噸對蝦，更致力于產出行業新標準、可持續發展新模式和產業升級新動能，為中國乃至全球的藍色經濟發展貢獻重要的“浙江智慧”與“中國方案”。